Kräutersaisonkalender

Entdecke, welche Kräuter gerade Saison haben, wann die beste Zeit für Ernte und Anbau ist.

März
Bärlauch

Bärlauch

Allium ursinum

✓ Erntezeit

Wildwachsendes Knoblauchkraut mit intensivem Aroma

Erntemonate:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Lorbeer

Lorbeer

Laurus nobilis

✓ Erntezeit

Aromatisches Blattgewürz für Suppen und Eintöpfe

Erntemonate:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Petersilie

Petersilie

Petroselinum crispum

✓ Erntezeit

Vielseitiges Kraut mit hohem Vitamin-C-Gehalt

Erntemonate:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Rosmarin

Rosmarin

Rosmarinus officinalis

✓ Erntezeit

Aromatisches Nadelkraut mit holzigem Aroma

Erntemonate:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Schnittlauch

Schnittlauch

Allium schoenoprasum

✓ Erntezeit

Feines Zwiebelkraut mit mildem Geschmack

Erntemonate:
J
F
M
A
M
J
J
A
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D